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健康功效:
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
巧克力60g相克食物
黄油30g
面粉30g
鸡蛋1颗相克食物
糖粉35g
核桃适量相克食物
菜谱做法:
1.电饭锅烧一点水,温热后就断电,用小碗装入黄油放在热水里融化
2.之后加入巧克力
3.搅拌均匀
4.隔着热水将巧克力和黄油搅拌融化到均匀细滑的糊状
5.准备好鸡蛋和糖粉
6.将鸡蛋打散并加入糖粉
7.将鸡蛋糖粉搅拌成均匀的糖蛋液
8.缓缓地加入融化的巧克力黄油溶液中
9.继续将糖蛋液和巧克力黄油搅拌均匀
10.再加入面粉(可先过下筛)
11.继续把所有材料搅拌成浓稠的巧克力糊状
12.最后加入烤过的核桃仁(没条件烤普通核桃仁也可)
13.搅拌完成的布朗尼糊,可以送入烤箱或者微波炉,这里我演示的是电饭锅的做法,如果量大,可以在锅底铺一张锡纸
14.然后把所有糊糊都倒在锡纸上直接加热,如果量少,可以像我一样取一些纸模
15.把布朗尼溶液倒入纸模里,盖盖,按下电饭煲的煮饭键
16.跳起后等待8-10分钟,第二次按下煮饭键,跳起后再等待8-10分钟即可完成
17.食用前先分割
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