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黑胡椒烤五花肉
“黑胡椒烤五花肉 趁热吃美美的 饮食习惯总是很顽固啊，想要改变都那么的难，五花肉，我总是红烧了吃，今天终于改变一下吃法，哈哈，烤着吃。为了符合女儿的口味儿，我加了黑胡椒，没有用大量的辣椒面。这个菜，趁热吃，真是香得流油。配着生菜叶子或者饼子，也是老美老美的吃法。我想，五花肉在我家的吃法会越来越多了！ 烤肉所需要的工具可以是烤箱可以是空气炸锅可以是户外烧烤炉具，很随意啊。 材料：五花肉 香葱 香菜 生菜 调料：盐 黑胡椒 烹调油 做法：”
主料
五花肉 (适量) 香葱 (适量) 香菜 (适量) 生菜 (适量)
辅料
盐 (适量) 黑胡椒 (适量) 烹调油 (适量)
1材料图。
2五花肉切片，加盐腌上，这里只用了盐，没有用其它调料。
3、香菜和小葱切碎备用。
4空气炸锅240度预热，烤盘也同时刷油预热。约五分钟。
5将五花肉铺在盘子里，240度启动空气炸锅，定时20分钟。
6中间翻动两次。
7五花肉微焦时加孜然粉拌均匀。
8出锅时放上小葱香菜碎，磨上黑胡椒。出炉摆在生菜上就可以吃了。
小窍门：
1、腌肉的时候，我只用了盐，这个是个人习惯，可以加味道酱油或者其它酱料，风味儿不同。 2、用高温烤肉，可以烤出部分肉中的油脂。 3、烧肉所用时间可以调，看肉烤成哪种状态，焦香，嫩熟，或者是恰到好处。
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发表于 2015-11-11 21:11:58
