酒香翅根（老少皆宜）

食神 · 发表于 2015-8-4 22:47:50

酒香翅根

食材明细
翅根10个
啤酒适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
酱油适量
姜适量
葱适量
蒜适量
白糖适量

具体步骤
1.  翅根清洗干净

2.  将翅根用开水焯一下，滤去白沫

3.  焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味

4.  生姜，葱白切丝，蒜拍扁

5.  锅内放入点点底油，葱蒜姜放入爆香

6.  放入翅根

7.  加入盐、白糖、倒入啤酒，把之前浸泡的汤汁也倒入，小火炖30分钟収汁即可~

8.  出锅

我要发光 · 发表于 2015-9-25 13:27:25

大家都不容易！

安庆一凡 · 发表于 2015-9-25 20:13:35

谢谢您的分享！

花千骨 · 发表于 2015-9-25 22:59:35

哟，写的真好呀！

墨尔本的天 · 发表于 2015-9-26 13:51:05

不错啊，写的真好！

花千骨 · 发表于 2015-9-26 14:26:13

欢迎欢迎，，新人吧？

万科数码图文 · 发表于 2015-12-27 21:38:32

我是来打酱油的

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[私房菜谱] 酒香翅根（老少皆宜）