尝试一下电饭煲蛋糕
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料:
鸡蛋4个相克食物
白糖根据自己的口感相克食物
玉米油少许
面粉100g
牛奶120g相克食物
菜谱做法:
1.蛋白和蛋黄分离
2.蛋黄加糖,牛奶搅拌均匀
3.将面粉过筛到蛋黄液里搅拌至无面粉团,再将面粉糊过滤一下,使做出的蛋糕更细腻,再加少许玉米油
4.蛋白分三次加适量白糖,打发至奶油状
5.将打发的蛋白分两次加入面粉糊里,迅速上下拍打均匀
6.电饭煲提前预热,底部刷点油,将搅好的糊倒入煲内,摇平,盖上盖保温即可
7.我用的是这种手动调时间电饭煲
8.刚出锅的蛋糕
菜谱小贴士:
我用的是电高压锅,直接保温火力刚好,就是时间长点。
混个脸熟 长姿势了 {:7_273:} 混个脸熟 长姿势了 板凳!!! 城会玩 我很焦灼!
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