本地网小西 发表于 2016-11-21 21:46:59

教你一招，从此煎豆腐不会碎

上午买菜，终于买到那个奶奶家的豆腐，她家的豆腐很正宗，好吃，抢手的很，所以经常买不到。


豆腐钙含量很高，且有宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血的功效。适量吃挺好的。


中午做了一盘豆腐青菜。许多人为煎豆腐容易碎烦恼，下面就教你一招解决这个烦恼。





准备下面材料:


豆腐切片，打一个鸡蛋，加点盐打散。






小火，热锅加油，把豆腐片放鸡蛋液里，两面都沾上鸡蛋液，然后把它放锅中即可。




两分钟左右，就可以翻一面，煎。





来看下全部煎好的豆腐，是不是一块都没有碎而且色泽金黄，好看好吃。


你也试试吧~~


新独秀山人 发表于 2016-11-21 21:47:13

长姿势了

安富智能 发表于 2016-11-21 22:15:12

冒个泡

潘集帮 发表于 2016-11-21 22:18:40

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融宜付 发表于 2016-11-21 22:41:12

哈哈！！！

梧桐细雨 发表于 2016-11-21 22:51:34

板凳！！！

张旭 发表于 2016-11-22 09:12:57

混个脸熟

窗台上的猫 发表于 2016-11-22 09:31:06

万能的安庆本地网真棒！

太禾装饰 发表于 2016-11-22 09:46:29

长姿势了

我想我是疯子 发表于 2016-11-22 10:11:48

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